فروشگاه اینترنتی خانه فینگرفود

لازانیا رولی

2,800 تومان

طعم دلنشین لازانیا با ظاهری فریبنده که اشتهای میهمانان شما را تحریک خواهد کرد.

حداقل تعداد سفارش این محصول، ۱۰ عدد می باشد.

مقدار:

کد محصول:505. دسته ها: , . برچسب: .

توضیحات

لازانیا نوعی غذای ایتالیایی است که از لایه‌های سه گانه پاستا ورقه‌ای، سس مخصوص، و پنیر پیتزا درست شده است. لازانیا انواع مختلفی دارد و معمولاً در فر درست می‌شود.

گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده و ۲ قاشق سوپخوری روغن تفت می دهیم و می گذاریم با یک لیوان آب بپزد تا به روغن بیفتد . رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و نمک و فلفل آن را میزان می کنیم. از این مایه گوشتی برای انواع غذاهای ماکارونی و لازانیا استفاده می کنیم.

برای پخت خمیر لازانیا ( مثل ماکارونی ) ، در یک قابلمه بزرگ آب ریخته، می گذاریم تا آب به جوش آید. نمک و مقداری روغن برای جلوگیری از چسبیدن خمیرها به آب می افزاییم. بعد از آن خمیرها را در آب در حال جوش ریخته و بعد از چند جوش و نرم شدن خمیر آن را در یک آبکش ریخته و بلافاصله روی آن آب سرد می ریزیم تا خمیرها به هم نچسبند. سپس به آرامی خمیرها را بر داشته و روی یک پارچه تمیز می گذاریم تا آب آن مقداری گرفته شود. توجه کنید که موقع برداشتن از آبکش، خمیرها پاره نشوند. حالا خمیر لازانیا آماده است تا مواد گوشتی را روی آن قرار دهیم.

در ظرف تفلون یا پیرکس مناسب، ۲ قاشق سوپخوری روغن آبکرده و یک ردیف خمیر لازانیا قرار می دهیم و یک ردیف پنیر رنده شده و مقداری از مایه گوشتی و سس سفید را روی آن می ریزیم. سپس روی آن یک ردیف دیگر خمیر لازانیا و سس سفید ومایه گوشتی و پنیر رنده شده ریخته و به همین صورت ادامه می دهیم. ظرف را روی پنجره بالای فر قرار می دهیم تا با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت بماند و پنیر روی آن کمی برشته شود. خمیر لازانیای آماده را می توانید از سوپرها نیز تهیه کنید.

اطلاعات بیشتر

مناسب برای سالمندان

بله

روش پخت

پخت در فر

نیاز به نگهداری در یخچال

بله

مواد تشکیل دهنده

سبزیجات, گوشت, لازانیا

مناسب برای کودکان

بله

کشور مبدأ

ایتالیا

ماندگاری

۷ روز در یخچال

اندازه تقریبی

پنج سانتی متر

مناسب برای گیاهخواران

خیر

قابلیت گرم کردن

بله

وزن حدودی

۴۰ گرم

دیدگاه

فعلا نظری موجود نیست.

اولین نفری باشید که نظر می دهد برای “لازانیا رولی”